참치 김치찌개 레시피 (ft. 백종원) 수많은 김치찌개 레시피가 있지만 그중에서도 얼큰함과 깔끔함이 동시에 있는 것은 바로 참치 김치찌개라고 할 수 있습니다. 그중에서도 유명한 것은 백종원 선생님의 레시피가 있는데요, 이 레시피는 돼지고기, 꽁치, 김치 햄 전골 등 응용이 가능하다는 장점이 있습니다. 이에 아래에서 백종원 참치 김치찌개 레시피에 대해 알아보도록 하겠습니다. (이미지를 클릭하시면 확대하여 보실 수 있습니다.) - 목차 - 1. 재료 먼저 재료를 알아볼 텐데요, 2인분 양을 기준으로 알아보도록 하겠습니다. 1) 김치 2와 1/2컵 (300g) 2) 간 마늘 2큰술 (30g) 3) 국간장 2큰술 (20g) 3) 소금 1작은술 (3g) 4) 식용유 1큰술 (10ml) 5) 큰 참치캔 1개 (20..

7분 돼지고기 김치찌개 레시피 (ft. 백종원, 새마을식당) 돼지고기 김치찌개 레시피는 정말 다양하지만 그중에서도 유명한 것 중 하나를 꼽으라면 새마을식당 7분 김치찌개라고 할 수 있습니다. 그런데 맛집으로도 유명한 새마을식당의 7분 김치찌개를 집에서도 즐길 수 있는 레시피가 있는데요, 나가기 귀찮지만 드시고 싶을 때 강력 추천드립니다. 이에 아래에서 백종원 새마을식당 7분 돼지고기 김치찌개 레시피에 대해 알아보도록 하겠습니다. (이미지를 클릭하시면 확대하여 보실 수 있습니다.) - 목차 - 1. 재료 먼저 재료를 알아볼 텐데요, 2인분 양을 기준으로 알아보도록 하겠습니다. 1) 돼지고기(목살) 1컵(130g) 2) 신김치 3컵 (390g) 3) 물 3컵 (540ml) 4) 청양고추 2개 (20g) 5)..

돼지고기 김치찌개 레시피 (ft. 초간단) 김치찌개 레시피는 정말 많고 다양한데요, 오늘 소개드릴 방법은 바로 초간단 버전입니다. 특히 돼지고기를 미리 볶지 않고 바로 끓이면서도 맛있게 할 수 있는 레시피라서 추천드립니다. 이에 아래에서 초간단 돼지고기 김치찌개 레시피에 대해 알아보도록 하겠습니다. (이미지를 클릭하시면 확대하여 보실 수 있습니다.) - 목차 - 1. 재료 먼저 재료에 대해 알아볼 텐데요, 2인분 양을 기준으로 알아보도록 하겠습니다. 1) 목살 120g 2) 쌀뜨물 약 2컵 (380ml) 3) 자른 신김치 150g 4) 다진 마늘 2큰술 (30g) 5) 대파 30g 6) 청양고추 1개 10g 7) 홍고추 1개 10g 8) 고운 고춧가루 30g (2큰술) 9) 굵은 고춧가루 30g (2큰술..

제육볶음 레시피 (ft. 백종원) 제육볶음은 남녀노소 모두가 좋아하는 음식 중 하나인데요, 백반 메뉴로도 있을 만큼 인기가 많은 음식입니다. 특히 불맛을 더하고 대파를 이용해 단맛을 내면 식당의 백반 메뉴 못지않은 맛을 집에서도 느끼실 수 있습니다. 이에 아래에서 백종원 제육볶음 레시피에 대해 알아보도록 하겠습니다. (이미지를 클릭하시면 확대하여 보실 수 있습니다.) - 목차 - 1. 재료 먼저 재료에 대해 알아볼 텐데요, 2~3인분 밥반찬 정도의 양을 기준으로 설명드리겠습니다. 1) 삼겹살 300g 2) 대파 2대 (200g) 3) 청양고추 3개 (20g) 4) 통마늘 8알 (50g) 5) 물 1/3컵 (60g) 6) 진간장 3큰술 (30g) 7) 설탕 1.5큰술 (15g) 8) 굵은 고춧가루 1큰술 ..

돼지고기 두루치기 레시피 (ft. 백종원, 대패 삼겹살) 개인적으로 두루치기 하면 돼지고기로 만든 두루치기가 가장 맛있다고 생각하는데요, 그중에서도 가장 절정의 맛을 자랑하는 것은 대패 삼겹살이 아닐까 싶습니다. 특히 백종원 선생님의 비법 소스를 이용하면 밥 두 공기는 뚝딱 할 수 있을 정도로 맛있는데요, 쌈으로 싸 먹는다면 맛은 두 배가 됩니다. 이에 아래에서 백종원 돼지고기 두루치기 레시피에 대해 알아보도록 하겠습니다. (이미지를 클릭하시면 확대하여 보실 수 있습니다.) - 목차 - 1. 재료 먼저 재료에 대해서 알아보도록 할 텐데요, 약 2~3인분 기준이며 밥을 볶을 경우 4~5인분으로 늘어날 수 있습니다. 비법 소스인 간장 소스와 초고추장 소스를 비롯해 각 재료별로 아래에서 설명드리겠습니다. 1...

돼지고기 장조림 레시피 (ft. 김수미) 장조림 종류에는 여러 가지가 있지만 사람들이 쉽고 편하게 만들 수 있는 것은 돼지고기 장조림이 아닐까 싶습니다. 그중에서 사람들이 많이 사용하는 레시피 중 하나가 바로 김수미 돼지고기 장조림이라고 할 수 있습니다. 이에 아래에서 김수미 돼지고기 장조림 레시피에 대해 알아보겠습니다. (이미지를 클릭하시면 확대하여 보실 수 있습니다.) - 목차 - 1. 재료 먼저 재료에 대해 알아볼 텐데요, 돼지고기 장조림은 주로 안심살을 쓰기 때문에 소고기 장조림에 비해 식감이 부드럽다는 장점이 있으니 참고하세요. 1) 안심살 600g 2) 물 11컵 (2.0L) (고기 삶는 용도) 3) 대파 1대 (100g) 4) 생강 2쪽 (40g) 5) 물 5컵 (0.9L) (장조림 용도) ..

소고기 장조림 레시피 (ft. 백종원) 장조림은 여러 가지 종류가 있지만 그중에서도 원조를 따지자면 바로 소고기 장조림일 것입니다. 특히 장조림용 소고기는 그 부위가 따로 있을 정도로 익숙한 음식이기도 한데요, 생각보다 어렵지 않게 만들 수 있다는 것도 장점입니다. 이에 아래에서 백종원 소고기 장조림 레시피에 대해 알아보도록 하겠습니다. (이미지를 클릭하시면 확대하여 보실 수 있습니다.) - 목차 - 1. 재료 먼저 재료부터 알아볼 텐데요, 충분히 넉넉한 양을 기준으로 알아보도록 하겠습니다. 1) 홍두깨살 500g 2) 물 8과 1/2컵 (1.5L) (고기 삶는 용도) 3) 물 10컵 (1.8L) (장조림 용도) 4) 진간장 1컵 (200g) 5) 통마늘 20개 (100g) 6) 황설탕 1/2 컵 (70..

계란 장조림 레시피 (ft. 백종원) 장조림은 입맛 없을 때에도 밥 한 그릇 뚝딱할 수 있을 정도로 밥도둑으로 유명합니다. 하지만 고기가 없어도 집에 있는 계란을 이용해서 간단히 장조림을 할 수 있는데요, 미리 만들어두고 먹어도 정말 맛있습니다. 이에 아래에서 백종원 계란 장조림 레시피에 대해 알아보겠습니다. (더 많은 정보가 궁금하시다면 아래의 다른 글을 참고하세요.) - 목차 - 1. 재료 먼저 재료부터 알아볼 텐데요, 대용량으로 해서 두고두고 먹을 수 있는 양 기준으로 알아보도록 하겠습니다. 만약 소량으로 하실 분들은 1/2 또는 1/4 정도로 계산해서 재료를 준비해주세요. 1) 삶은 달걀 20개 2) 마늘 20개 (100g) 3) 꽈리고추 약 16개 (100g) 4) 청양고추 4개 (40g) 5)..

전자레인지 계란찜 레시피 계란찜은 남녀노소 누구나 좋아하는 음식인데요, 집에서 만들어먹기에는 다소 귀찮은 점이 있습니다. 하지만 전자레인지를 이용해 누구나 손쉽고 빠르게 계란찜을 만드는 방법이 있는데요, 특히 자취생들이나 바쁜 주부들에게 유용합니다. 이에 아래에서 전자레인지 계란찜 레시피에 대해 알아보겠습니다. (이미지를 클릭하시면 확대하여 보실 수 있습니다.) - 목차 - 1. 재료 먼저 재료를 알아볼 텐데요, 1인분 기준으로 알아보도록 하겠습니다. 1) 계란 2개 (108g) 2) 물 2/3컵 (120ml) 3) 소금 1 티스푼 (2g) 4) 설탕 1 티스푼 (2g) 5) 양파 약간 (10g) 6) 당근 약간 (10g) 7) 옥수수 약간 (10g) 참고로 양파, 당근, 옥수수 등은 없어도 되지만 추가..

뚝배기 폭탄 계란찜 레시피 (ft. 백종원) 계란찜은 어렵지 않으면서도 맛있는 요리 중 하나인데요, 최근에는 뚝배기를 이용한 폭탄 계란찜도 유행하고 있습니다. 특히 백종원 선생님께서 공개한 레시피가 인기가 많은데요, 간단하면서도 맛있다는 것이 장점입니다. 이에 아래에서 백종원 뚝배기 폭탄 계란찜 레시피에 대해 알아보도록 하겠습니다. (이미지를 클릭하시면 확대하여 보실 수 있습니다.) - 목차 - 1. 재료 먼저 재료를 알아볼 텐데요, 2인분 기준으로 알아보도록 하겠습니다. 1) 달걀 6개 324g 2) 설탕 1작은술 (5g) 3) 물 1/3컵 (60ml) 4) 새우젓 1큰술 (15g) 5) 참기름 1큰술 (15ml) 6) 참깨 1작은술 (5g) 7) 대파 (또는 쪽파) 40g 여기서 새우젓, 참기름, 참..